Předmět daně z minerálních olejů je upraven v hlavě I části třetí zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních ve znění pozdějších předpisů (dále jen „zákon o SPD“).
Tato část zákona definuje vybrané výrobky, které jsou pro účely tohoto zákona považovány za minerální oleje, plátce spotřební daně z minerálních olejů, stanovení sazby daně, osvobození od daně, pravidla pro kontrolu a správu daně, která jsou důležitá pro zajištění řádného placení daně. Dále zákon upravuje dopravu osvobozených minerálních olejů a podmínky uplatňování režimu podmíněného osvobození od daně.
Současně je v této části zákona upravena problematika vrácení daně z minerálních olejů:
- § 54 vracení daně z minerálních olejů plátci,
- § 56 vracení daně z minerálních olejů osobě užívající tyto oleje pro výrobu tepla,
- § 56a vracení daně z ostatních benzinů,
- § 57 vracení daně z minerálních olejů osobě užívající tyto oleje pro zemědělskou prvovýrobu nebo pro provádění hospodaření v lese.
Jako poslední tato část zákona stanovuje podmínky pro vydání povolení k nákupu, prodeji a dopravu zkapalněných ropných plynů uvedených do volného daňového oběhu.
U vybraných skupin minerálních olejů jsou stanoveny další povinnosti při nakládání s nimi a jsou uvedeny v následujících částech zákona:
- část pátá zákona o SPD upravuje problematiku barvení a značkování vybraných minerálních olejů,
- část šestá zákona o SPD upravuje problematiku značkování některých dalších minerálních olejů,
- část sedmá zákona o SPD upravuje problematiku sledování nakládání se zvláštními minerálními oleji.